Pohovane paprike sa sirom su naš prijedlog.
Sastojci:
- 5-6 pečenih paprika iz zamrzivača
- 100 g krem sira ili namaza
- 1 žumanjce
- malo bijelog luka granula
- 100 g kačkavalja
- nekoliko maslina
Za paniranje:
- 2-3 jaja
- 200 g prezli
- malo brašna
- so, ulje
Priprema:
Pečenu papriku oguliti i izvaditi sjeme. Posoliti. Sastaviti sir i jaja, pa dodati jednu kašičicu sira na papriku koja se raširi na dasci. Na sir staviti štapiće kačkavalja i malo sjeckanih maslina. Saviti ivice paprike i uviti u rolnicu.
Provući rolnicu kroz brašno, jaja i prezlu. Pleh podmazati uljem i redati paprike.
Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta.
Izvor:nezavisne.com
